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Autor

Dr. Heinz-Georg Baum

Seit 1992 Professor für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre am Fachbereich Lebensmitteltechnologie der Hochschule Fulda. Von 1991 bis 2008 war er geschäftsführender Direktor des BIfA (Bayerisches Institut für Abfall- und Umweltforschung) in Augsburg; seit 2008 ist er Direktor des BIFAS (Betriebswirtschaftliches Institut für Abfall- und Umweltstudien) in Fulda.

(Mit-)Autor folgender Werke: